Diabetes mellitus je metabolické onemocnění, které se vyznačuje chronicky zvýšenou hladinou cukru v krvi. Nemoc se vyskytuje ve dvou formách: U diabetu 1. typu je absolutní nedostatek inzulínu. Tato choroba začíná většinou relativně náhle v dětství, během dospívání nebo v časné dospělosti.
Diabetes 2. typu je onemocnění převážně středního a vyššího věku. U osob s velkou nadváhou se však objevuje již dříve. Diabetes 2. typu patří mezi takzvané „nemoci z blahobytu“ a k jeho rozvoji dochází po dlouhých letech působení rizikových faktorů, jako jsou nadváha, poruchy metabolismu tuků, vysoký krevní tlak, nedostatek pohybu a snížená odpověď na inzulín.